Greencarb
Greencarb® Brotbackmischung Dark + White (250 g)
Greencarb® Brotbackmischung Dark + White (250 g)
Brote auf Glutenbasis
- frei von Soja
- hoher Proteingehalt
- sehr wenig Kohlenhydrate
- Auch für die strenge Phase der hCG Diät bestens geeignet
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Die Greencarb-Brotbackmischungen von hcgcoach.de bieten mit einem hohen Proteingehalt von 32%-33% und einem unschlagbar geringen Kohlenhydratanteil 3,2 g (je nach Sorte DARK oder WHITE). Die Greencarb Brotbackmischung kommt ganz ohne Soja aus. Ein echter Genuss für alle Fans von Low Carb, Keto oder auch der Stoffwechselkur.
Wähle, je nach Vorliebe, hCG-Brotbackmischung DARK oder WHITE. Oder teste gleich beide Sorten, um noch mehr Abwechslung in deinen Speisenplan zu bringen.
Bei unserem ersten Gehversuch mit einer Backmischung, waren uns hier die Nährwerte besonders wichtig. Mit dieser Backmischung haben wir unsere eigenen Erwartungen übertroffen. Überzeuge dich einfach selbst und genieße Brot in deiner Stoffwechselkur.
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Hier findest du tolle Rezepte https://www.hcgcoach.de/blogs/rezepte
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Zutaten Dark
Weizeneiweiß (68%), Sonnenblumenmehl*, 6% Leinsaat, Bambusfaser, 3% Sonnenblumenkerne, Apfelfaser, Steinsalz, Hefe, Gewürze (*teilentölt).
Allergene: Enthält Weizeneiweiß (Gluten). Kann Spuren von Sesam enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g fertiges Brot
Brennwert 1046 kJ / 250 kcal Fett 4,7 g -davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 3,9 g -davon Zucker 1,1 g Ballaststoffe 9,5 g Eiweiß 42 g Salz 1,3 g Zutaten White
Weizeneiweiß 74%, Goldleinmehl*, 6% Leinsaat, Bambusfaser, 3% Sonnenblumenkerne, Steinsalz, Hefe, Gewürze (*teilentölt).
Allergene: Enthält Weizeneiweiß (Gluten). Kann Spuren von Sesam enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g fertiges Brot
Brennwert 1041 kJ / 249 kcal Fett 5,5 g -davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 3,2 g -davon Zucker 0,9 g Ballaststoffe 9,3 g Eiweiß 42 g Salz 1,2 g -
Backmischung mit 230ml hand-warmen Wasser (25-30°) ca. 2 Min. von Hand kneten. Teig in eine gefettete Backform geben und mit einem Tuch abdecken. Ca. 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen (keine Zugluft). Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und bei 200 °C 50 Minuten backen.
Kühl und trocken lagern.