Vanille Protein Kekse – Süßer Genuss ohne Reue (reicht für 15 Kekse)

Wenn dich die Lust auf etwas Süßes überkommt, musst du nicht auf deine Stoffwechselkur verzichten! Unsere Vanille Protein Kekse sind die perfekte Kombination aus Genuss und Fitness und eignen sich sogar für die strenge Phase der 21-Tage-Stoffwechselkur. Mit nur 225 Kalorien für 15 Kekse kannst du dir eine köstliche Nascherei gönnen, ohne deine Diät zu gefährden. Diese Kekse sind eiweißreich und ideal für alle, die sich auch während der Kur bewusst und proteinreich ernähren möchten.

Die Zubereitung dieser Protein Kekse ist dabei kinderleicht und macht richtig Spaß! In nur wenigen Schritten und mit einfachen Zutaten wie Vanille Protein, Magerquark und Erythritol zauberst du in kurzer Zeit gesunde Kekse, die vollständig in die Strenge Phase der Stoffwechselkur passen. Selbst in der strengen Phase kannst du diese Kekse bedenkenlos genießen, da sie frei von Zucker und unnötigen Kalorien sind.

Mit jedem Bissen dieser gesunden Kekse wirst du die Freude am Backen neu entdecken – sogar während der Kur. Die Kombination aus dem milden Geschmack von Vanille Protein und der leichten Süße durch Erythritol macht sie unwiderstehlich lecker. Zudem sind sie ballaststoffreich dank der Flohsamenschalen, was sie nicht nur lecker, sondern auch sättigend macht. Gönn dir eine gesunde Auszeit, die perfekt in deine Stoffwechselkur passt, ganz ohne schlechtes Gewissen.

Vanille Protein Kekse – Süßer Genuss ohne Reue (reicht für 15 Kekse)

Vanille Protein Kekse – Süßer Genuss ohne Reue (reicht für 15 Kekse)

Insgesamt ca. 225 KCal ⏰ 30 Minuten 2 Personen

Inhaltsstoffe

Anleitung

Trockene Zutaten mischen:

1. In einer Schüssel das Vanille Proteinpulver, das Erythrit, das Natron und die Flohsamenschalen gründlich vermischen.

Nasse Zutaten hinzufügen:

2. Das Ei und den Magerquark in die Schüssel zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.

3. Anschließend das Wasser hinzufügen und weiter mischen, bis ein homogener Teig entsteht.

Teig ruhen lassen:

4. Den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Flohsamenschalen aufquellen und der Teig fester wird.

Kekse formen:

5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

6. Die Kugeln leicht flachdrücken, um die typische Keksform zu erhalten.

Backen:

7. Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) für 15–20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

8. Mit dem Salted Caramel Sirup, von XXL anrichten. Guten Appetit!

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