Spicy Asia Dressing - Salatdressing

Leichtes Asia-Dressing – Der perfekte Geschmackskick für deine Stoffwechselkur

Ein gutes Salatdressing ohne Fett kann den Unterschied machen. Es bringt Geschmack, Frische und eine würzige Note auf den Teller, ohne deine Ernährungsziele zu gefährden. Besonders in der 21 Tage Stoffwechselkur ist ein leichtes, ausgewogenes Dressing unverzichtbar, um Salate abwechslungsreich und lecker zu gestalten.

Ein asiatisches Dressing mit frischen Zutaten wie Ingwer, Limette und Chili ist dafür perfekt. Diese Kombination bringt nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch einen Hauch Exotik in deinen Alltag. Die Aromen harmonieren hervorragend mit knackigem Gemüse, zarten Blattsalaten oder sogar mariniertem Tofu.

Dank der Verwendung von kalorienarmen Zutaten wie Sojasoße und einem Zuckerersatz wie Erythritol bleibt das Dressing leicht, ohne dabei an Geschmack einzubüßen. Es ist schnell zubereitet, vegan und ideal für alle, die auf Fett verzichten, aber trotzdem vollen Geschmack genießen möchten.

Ob als Highlight für einen frischen Salat, als Dip für Gemüse-Sticks oder sogar als Marinade – dieses Dressing bringt Abwechslung und Würze in jede Mahlzeit. Probiere es aus und entdecke, wie vielseitig gesunde Ernährung sein kann!

Spicy Asia Dressing - Salatdressing

Spicy Asia Dressing - Salatdressing

⏰ 5 Minuten 1 Personen

Inhaltsstoffe

  • 1 EL Sojasoße (Tamari)
  • 1 TL Erythritol (alternativ Zuckerersatz deiner Wahl)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • ½ rote Zwiebel
  • Daumengroßes Stück Ingwer
  • Saft einer halben Limette
  • 2 EL Wasser
  • Chili nach Geschmack

Anleitung

Schäle den Knoblauch, die Zwiebel und den Ingwer.

Schneide die Knoblauchzehe, die halbe rote Zwiebel und den Ingwer in grobe Stücke.

Gib die Sojasoße, das Erythritol, die Knoblauchzehe, die rote Zwiebel, den Ingwer, den Limettensaft, das Wasser und je nach gewünschter Schärfe Chili in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.

Püriere alle Zutaten gründlich, bis sie eine gleichmäßige Konsistenz haben.

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