Pizzaschnitten mit selbstgemachtem Tzatziki

Low-Carb Pizza mit Tzatziki – Mediterraner Genuss ohne Reue! 🍕✨

Diese Low-Carb Pizza mit Tzatziki bringt mediterranes Flair direkt auf deinen Teller! Mit einem knusprigen, kohlenhydratarmen Pizzaboden, einem würzigen Gemüsebelag und einem erfrischenden Tzatziki-Dip ist sie die perfekte Kombination aus herzhaft und frisch. Sie passt nicht nur in die Stoffwechselkur, sondern sorgt auch für gesunden Genuss ohne Kompromisse.

Warum diese Pizza ein Must-Try ist:

✔ Low-Carb & Eiweißreich – Ideal für eine bewusste Ernährung
✔ Perfekte Kombination – Herzhaft würzige Pizza mit erfrischendem Tzatziki
✔ Schnell & Einfach – In wenigen Schritten zubereitet

Pizzaschnitten mit selbstgemachtem Tzatziki

Pizzaschnitten mit selbstgemachtem Tzatziki

437,95 KCal ⏰ 45 min 2 Personen

Inhaltsstoffe

Für Die Pizza

  • 1 Packung Pizza Grano
  • 50g Zucchini
  • 50g Blumenkohlkopf
  • 1 Champignon
  • 0,5 Zwiebel
  • 40 ml passierte Tomaten
  • Frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie)
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano

Für den Tzatziki

  • 100 g fettarmer Joghurt
  • ½ Salatgurke, geraspelt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie), fein gehackt
  • Salz & Pfeffer

Anleitung

Für die Tzatziki

  1. Salatgurke raspeln
  2. Knoblauch und die frischen Kräuter fein hacken
  3. Alle zutaten zusammen mischen und Kalt stellen

Für die Pizza

  1. Pizzaboden, nach Packungsangabe vorbereiten
  2. Gemüse fein raspeln.
  3. Das Gemüse mit den passierten Tomaten in eine Pfanne geben und mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano) abschmecken.
  4. Alles kurz auf mittlerer Hitze köcheln lassen (ca. 3–5 Minuten), damit sich die Aromen verbinden.
  5. Den Belag auf der Pizza, gleichmäßig verteilen und die Pizza nach Packungsangabe Backen
  6. Nach dem Backen die Pizza in handliche Stücke Schneiden
  7. Frische Kräuter fein hacken und über den Pizzaschnitten verteilen
  8. Pizza mit dem Tzatziki servieren und genießen

Tipps für das Rezept

Tipps für das Rezept

Den Tzatziki am besten einen Tag vorher, vorbereiten, damit sich die Aromen schön verteilen können (gerne auch in Größeren Mengen)

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