Low Carb Proteinbrot

Proteinbrot mit Eiklarpulver – Perfekt für dein Low-Carb-Abendbrot

Entdecke unser leckeres Brot, das ideal für eine gesunde Ernährung und die 21 Tage Stoffwechselkur geeignet ist. Mit hochwertiger Brotbackmischung und der Zugabe von Eiklarpulver entsteht ein besonders luftiges Proteinbrot, das nicht nur lecker ist, sondern auch perfekte Nährwerte für dein Low-Carb-Abendessen liefert.

Unser Proteinbrot überzeugt mit nur 1 g Kohlenhydraten pro Portion, beeindruckenden 10,9 g Eiweiß, und lediglich 62,9 kcal. Es ist damit die ideale Wahl für alle, die Wert auf gesunde, kohlenhydratarme Ernährung legen – egal ob in der strengen Phase der Stoffwechselkur oder als leckeres Abendbrot für deinen Alltag.

Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfach die Backmischung mit Wasser und Eiklarpulver anrühren, gehen lassen und knusprig backen. So erhältst du im Handumdrehen ein Brot, das hervorragend zu deinem Ernährungsstil passt.

Genieße dein Low-Carb-Abendbrot pur, als Beilage oder als Basis für kreative Sandwiches. Mit unserem Proteinbrot bringst du gesunden Genuss und hochwertige Nährstoffe ganz einfach in deinen Alltag!
Low Carb Proteinbrot

Low Carb Proteinbrot

629 KCal ⏰ 140 Minuten 1 Personen

Inhaltsstoffe

Anleitung

  1. Die Brotbackmischung mit Eiklarpulver in einer großen Schüssel vermischen.
  2. 230 ml handwarmes Wasser hinzufügen und den Teig ca. 2 Minuten von Hand kneten, bis er geschmeidig ist.
  3. Eine Kastenform mit Cooking Spray leicht einfetten.
  4. Den Teig in die vorbereitete Form geben.
  5. Mit einem Tuch abdecken und ca. 45 Minuten an einem warmen Ort ohne Zugluft gehen lassen.
  6. Die Oberfläche des Teigs vor dem Backen mit etwas Wasser bestreichen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
  7. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
  8. Das Brot aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen.

Nutrition Table

Nutrition Table

Gesamtes Brot: kcal: 629 Kohlenhydrate 10,14 g: Fett: 11,75 g Eiweiß: 109,2 g
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