Kräuter-Tofu-Dip

Der Kräuter-Tofu-Dip ist eine fantastische low-carb Käsealternative und ein köstlicher veganer Käseaufstrich, der perfekt zur 21 Tage Stoffwechselkur passt.

Mit nur 170 Kalorien pro Portion ist er leicht und proteinreich, ideal für ein kalorienarmes Abendessen oder als Highlight bei einem veganen Brunch. Die frischen Zutaten wie Zitronensaft, Basilikum und Petersilie verleihen dem Dip eine erfrischende und würzige Note, die hervorragend mit Gemüse, Brot oder in Wraps harmoniert.

Dieser Dip ist vielseitig einsetzbar und im Handumdrehen zubereitet. Frei von künstlichen Zusätzen und reich an natürlichen Aromen, ist er die ideale Wahl für alle, die eine gesunde und leckere Alternative suchen. Kombiniere ihn mit unseren speziell für die 21 Tage Stoffwechselkur entwickelten veganen Brotbackmischungen und genieße ein rundum gelungenes veganes, kalorienarmes Abendessen.

Kleiner Tipp: Wenn du den Dip über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt, entfalten sich die Aromen besser.

Ein Must-Have für jeden, der auf eine bewusste Ernährung setzt und dabei nicht auf Genuss verzichten möchte!

Tipp:

Genieße den Dipp komplett Kurkonform mit unseren leckeren Brotbackmischungen

Kräuter-Tofu-Dip

Kräuter-Tofu-Dip

ca 170 Kalorien KCal ⏰ 15 min 1 Personen

Inhaltsstoffe

  • 1 halber Block weißer Tofu (ca. 150g)
  • 100g Sojajoghurt
  • Saft einer ganzen Zitrone (ca. 2 EL)
  • 1 Handvoll frischer Basilikumblätter (ca. 10g)
  • Petersilie nach Geschmack (ca. 5g)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

1. Tofu vorbereiten: Den Tofu in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

2. Zutaten hinzufügen: Sojajoghurt, Zitronensaft, Basilikum und Petersilie zum Tofu geben.

3. Mixen: Die Mischung glatt pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

4. Würzen: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Servieren: In einer Schüssel anrichten und nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern garnieren.

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