Kleine Boo Cracker

Boo-Cracker: gespensterlich lecker!

Entdecke die Boo Cracker – die ultimativen Halloween-Snacks, die sowohl schaurig als auch gesund sind! Diese knusprigen Gespenster sind perfekt für alle, die sich in der 21-Tage-Stoffwechselkur befinden oder die strenge Phase einhalten möchten.

Mit ihrem niedrigen Kohlenhydratanteil sind sie eine hervorragende Wahl unter den Low Carb Halloweenrezepten. Egal, ob du sie als Snack für die nächste Halloweenparty vorbereitest oder einfach zwischendurch genießen möchtest – die Boo Cracker sind ein echter Blickfang und verleihen jedem Buffet eine kreative Note.

Mit ein paar einfachen Anpassungen, wie der Zugabe von verschiedenen Gewürzen oder Dips, kannst du die Cracker ganz nach deinem Geschmack gestalten. Diese Low Carb Snacks helfen dir nicht nur dabei, deinen gesunden Lebensstil zu unterstützen, sondern machen das Essen auch noch aufregend und abwechslungsreich.

Wenn du auf der Suche nach inspirierenden Rezepten für die strenge Phase bist, werden die Boo Cracker dir dabei helfen, sowohl Spaß zu haben als auch die Kontrolle über deine Ernährung zu behalten.

Lass die Halloween-Feier beginnen!

Kleine Boo Cracker

Kleine Boo Cracker

⏰ ca. 40 Minuten 15 Personen

Inhaltsstoffe

Anleitung

Zubereitung:

  1. Teig anrühren:
    100g Knäcke & Snack Backmischung mit 100ml Wasser, ½ TL Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Geschmack vermischen. Den Teig 30 Minuten fermentieren lassen.
  2. Boo-Cracker formen:
    Den Teig in 15-20 kleine Kugeln aufteilen. Die Kugeln mit Bambusfasern dünn ausrollen. Anschließend mit einem Strohhalm oder Zahnstocher Löcher für Augen und einen Mund in den Teig stanzen, um die „Gespenster“ zu formen.
  3. Backen:
    Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Boo-Cracker bei 200°C für 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 160°C reduzieren und weitere 10-15 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
  4. Abkühlen lassen:
    Die fertigen Boo-Cracker aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Nutrition Table

Nutrition Table

Ergeben ca 15-20 Boo-Cracker: Kalorien pro Cracker: ca. 12,5 kcal Eiweiß pro Cracker: ca. 1,31 g Fett pro Cracker: ca. 0,42 g
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