Joghurt Hähnchen

Zartes Hähnchen in Joghurt-Marinade – Ein Genuss für die ganze Familie! 

Einfacher lecker: Unser Hähnchenfilet in Joghurt-Marinade überzeugt mit zartem Fleisch, würzigen Aromen und passt perfekt in deine 21-Tage-Stoffwechselkur.

Die cremige Joghurt-Marinade aus frischen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Chili macht das Fleisch nicht nur besonders saftig, sondern sorgt auch für eine intensive Geschmacksexplosion.

Dieses Low-Carb-Abendessen ist leicht, proteinreich und dabei so lecker, dass es garantiert der ganzen Familie schmeckt!

Die Marinade ist nicht nur ein Geheimtipp für saftiges Fleisch, sondern auch blitzschnell vorbereitet. Einfach marinieren, kurz ziehen lassen und in der Pfanne anbraten – fertig ist ein köstliches Familienessen!

Dazu passen perfekt leckere Knoblauch-Champignons! Die Kombination aus herzhaftem Hähnchen und aromatischen Pilzen macht dieses Gericht zu einem echten Highlight auf dem Tisch.

Ob als Teil deines Ernährungsplans während der 21-Tage-Stoffwechselkur oder einfach als gesundes Familienessen – dieses Rezept wird garantiert zum neuen Liebling in deiner Küche!

 

Joghurt Hähnchen

Joghurt Hähnchen

469,4 KCal ⏰ min 45 Minuten 2 Personen

Inhaltsstoffe

  • 2 Hähnchenfilets (je ca. 150 g)
  • 150 g Naturjoghurt (fettarm)
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gehackt
  • 1 kleine Chilischote, fein gehackt (optional ohne Kerne für weniger Schärfe)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Spritzer Zitronensaft (optional für Frische)
  • Cooking Spray

Anleitung

  1. In einer Schüssel den Naturjoghurt mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili vermengen.
  2. Mit Salz, Pfeffer und optional einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
  3. Die Hähnchenfilets in die Joghurtmarinade legen, gut bedecken und für mindestens 30 Minuten (besser 1 Stunde) im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Eine Pfanne mit Cooking Spray erhitzen.
  5. Die marinierten Hähnchenfilets aus der Marinade nehmen (leicht abtropfen lassen) und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
  6. Die Filets sollten saftig bleiben und durchgegart sein (Kerntemperatur ca. 75 °C).
  7. Die Hähnchenfilets auf einem Teller anrichten.
  8. Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren.

Nutrition Table

Nutrition Table

Eiweiß: 73,3 g Fett: 8,9 g Kohlenhydrate: 17,4 g

Tipps für das Rezept

Tipps für das Rezept

Dazu passen hervorragend würzige Knoblauch-Champignons. Die Kombination aus zartem Hähnchen und herzhaften Pilzen ist ein echter Gaumenschmaus!

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1 Kommentar

Vielen lieben Dank! Dieses Rezept ist ein Traum!
Bei uns gab es gedünsteten Brokkoli und Salat dazu.
Wird es bestimmt öfters geben!

Heike

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