Hähnchen Tomaten-Chili Pfanne

Egal ob zum Mittagessen, als schnelles Abendessen oder vorbereitete Meal-Prep-Mahlzeit – leckeres, gesundes Essen muss nicht kompliziert sein! Während der 21-Tage-Stoffwechselkur dreht sich alles um smarte Zutaten, die sättigen, Energie liefern und den Fettstoffwechsel unterstützen.

Das Geheimnis? Low Carb Essen, das nicht nur gut für den Körper ist, sondern auch richtig gut schmeckt. Mit viel frischem Gemüse, magerem Eiweiß und einer Prise kreativer Würze entsteht eine Mahlzeit, die du jederzeit genießen kannst – ob direkt nach dem Kochen oder praktisch vorbereitet für unterwegs.

Und hier kommt der Clou: Du musst keine Chefköchin oder Meal-Prep-Profi sein, um gesunde Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen. Ein bisschen Planung, frische Zutaten und Lust auf gutes Essen – mehr braucht es nicht! Ob in der Lunchbox fürs Büro, gemütlich zu Hause oder schnell aufgewärmt nach einem langen Tag – gesunde Ernährung funktioniert immer und überall.

Die 21-Tage-Stoffwechselkur ist kein starres Korsett, sondern ein flexibler Begleiter für deinen Alltag. Einfach, lecker und vor allem alltagstauglich – so wird jede Mahlzeit zu einem Highlight, das nicht nur deinem Körper, sondern auch deinem Geschmackssinn guttut.

Hähnchen Tomaten-Chili Pfanne

Hähnchen Tomaten-Chili Pfanne

246,5 KCal ⏰ ca 20 Minuten 2 Personen

Inhaltsstoffe

  • 130 g Hühnerbrust, natur
  • 300 g gehackte Tomaten
  • 150 g Zucchini, frisch
  • Chili, Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach Geschmack
  • Optional: Knoblauch, Zwiebeln, Konjakreis

Anleitung

Hähnchen anbraten:

1. Die Hühnerbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten. Mit Chili, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Zucchini hinzufügen:

2. Die geschnittene Zucchini hinzufügen und mitbraten, bis sie leicht gebräunt ist. Wer mag, kann auch Knoblauch und Zwiebeln dazugeben, um den Geschmack zu intensivieren.

Tomatensoße zubereiten:

3. Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Die Soße leicht einreduzieren lassen und nach Belieben mit Chili nachwürzen.

Servieren:

4. Das Hähnchen in der Chili-Tomatensoße servieren. Optional kannst du Konjakreis hinzufügen, um das Gericht zu erweitern – passe die Kalorienzahl entsprechend an.

Nutrition Table

Nutrition Table

Brennwert: 1040,3 kJ Kalorien: 246,5 kcal Fett: 1,6 g Eiweiß: 35,0 g Kohlenhydrate: 1,6 g Ballaststoffe: 16,6 g

Tipps für das Rezept

Tipps für das Rezept

Passt super zu unserer Pasta

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