Gefüllte Papaya mit Joghurt und frischen Früchten

Stell dir vor: Die fruchtige Süße der Papaya trifft auf die cremige Frische des Joghurts, begleitet von den intensiven Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren. Und das Beste? Diese Kombination aus frischen Zutaten unterstützt dich nicht nur in deiner Ernährung, sondern passt perfekt zu unserer 21 Tage Stoffwechselkur oder einer Lower-Carb-Ernährungsweise. Mit gerade einmal 174 kcal pro Portion kannst du dich ohne schlechtes Gewissen satt essen und gleichzeitig dein Ziel der Gewichtsreduktion verfolgen.

Die in der Papaya enthaltenen Enzyme fördern deine Verdauung, und durch den hohen Anteil an Ballaststoffen bist du lange satt – perfekt für all jene, die auf ihre Figur achten, aber trotzdem nicht auf Genuss verzichten wollen.

Aber nicht nur das: Dank der Power Flakes, die du über das fertige Gericht streust, erhältst du den nötigen Crunch und eine zusätzliche Portion Ballaststoffe, die deinen Stoffwechsel so richtig in Schwung bringen. Diese Alternative zu Haferflocken gibt deinem Frühstück einen extra Kick, ohne dabei schwer zu wirken.

Gefüllte Papaya mit Joghurt und frischen Früchten

Gefüllte Papaya mit Joghurt und frischen Früchten

174 KCal ⏰ 20 min 2 Personen

Inhaltsstoffe

  • 320 g Papaya
  • 60 g Himbeeren
  • 60 g Heidelbeeren
  • 100 g Erdbeeren
  • 140 g fettarmer Joghurt
  • 3 EL Erythritol
  • Saft einer halben Zitrone
  • 5-10 g Power Flakes, je nach Crunch

Anleitung

1. Den fettarmen Joghurt vorbereiten: Den fettarmen Joghurt mit 3 EL Erythritol und dem Saft einer halben Zitrone süßen. Anschließend für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

2. Die Papaya halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen.

3. Das Obst gründlich waschen.

4. Nach 20 Minuten den Joghurt aus dem Kühlschrank nehmen und die Papayahälften damit füllen.

5. Die gefüllte Papaya mit den Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren garnieren.

6. Einige Power Flakes über die gefüllte Papaya streuen, für den perfekten Crunch.

7. Optional: Den Saft der anderen Zitronenhälfte drüber geben.

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