Frozen Joghurt Bars

Haben Sie sich auch schon mal überlegt, ob es möglich ist, leckeres Eis in der Stoffwechselkur zu genießen? Aber natürlich, gerne doch! Unser Frozen Joghurt mit Erythritol und frischen Beeren ist der perfekte Genuss für den Sommer, der Dich auf dem Weg zu Deinen Abnehmzielen wunderbar unterstützt. Es ist kalorienarm und erfrischend, ganz ohne Zucker und ohne Eismaschine!

Im Gegensatz zu herkömmlichem Vanilleeis, das pro Kugel etwa 150–200 Kalorien hat, enthält unser Frozen Joghurt nur 72 Kalorien. Erythritol ist eine zuckerfreie Alternative, die für einen angenehm süßen Geschmack sorgt, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. Die frischen Beeren liefern nicht nur fruchtige Vielfalt, sondern auch eine Fülle an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Diese unterstützen dein Immunsystem und sorgen dafür, dass du länger satt bist. Füll die Joghurtmischung einfach in Muffinförmchen, und schon kannst du dich an dem leckeren Eis erfreuen!
Frozen Joghurt Bars

Frozen Joghurt Bars

72 KCal ⏰ Zubereitungszeit: 5 Minuten - Kühlzeit: 12 Stunden Personen

Inhaltsstoffe

  • 100 g Joghurt (0,3% Fett)
  • 3 EL Erythritol (oder nach Geschmack)
  • 20 g Himbeeren
  • 30 g Heidelbeeren
  • 50 g Erdbeeren
  • Saft einer halben Zitrone

Anleitung

  1. In einer Schüssel den Joghurt und das Erythritol gut vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
  2. Die Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren waschen und gegebenenfalls klein schneiden.
  3. Die Beeren in den Joghurt geben und vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
  4. Den Saft einer halben Zitrone über die Beeren und den Joghurt träufeln und nochmals vorsichtig vermengen.
  5. Die Mischung in eine flache, verschließbare Behälter geben und für mindestens 12 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie fest ist.
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