Spargelcremesuppe Deluxe – Frühlingsaromen in ihrer feinsten Form

Wenn zwei Sorten Spargel aufeinander treffen, kann nur etwas Besonderes entstehen: Diese Spargelcremesuppe vereint die zarte Milde des weißen Spargels mit dem würzig-grünen Aroma seines farbenfrohen Bruders. Voller Frische, herrlich cremig – ganz ohne Sahne, Fettzusatz oder unnötige Kalorien.

Gerade in der 21 Tage Stoffwechselkur ist diese Suppe ein echter Volltreffer. Sie ist leicht, sättigend und bringt dennoch eine angenehme Tiefe in den Geschmack – durch die feine Gemüsebrühe, etwas Knoblauch und einen Hauch Zitronensaft. Statt klassischer Sahne sorgt fettarmer Joghurt oder ein Klecks Frischkäse für die perfekte Cremigkeit – ganz ohne schlechtes Gewissen.

Das Beste: Die Suppe ist nicht nur kalorienarm, sondern auch glutenfrei, low carb und im Handumdrehen zubereitet. Ob als leichtes Abendessen, Meal Prep für den nächsten Tag oder als elegante Vorspeise – diese Spargelcremesuppe beweist, dass gesunde Küche alles andere als langweilig sein muss.

Ein Löffel genügt, und du bist im Frühling angekommen – samtig, würzig und absolut köstlich.