Bunter Gemüse-Frischkäse-Aufstrich

Bunter Gemüse-Frischkäse-Aufstrich – Leicht, frisch und voller Geschmack! 🥗✨

Dieser bunte Gemüse-Frischkäse-Aufstrich ist eine farbenfrohe und leckere Alternative für dein Frühstück, deinen Snack oder als Dip. Die Kombination aus knackigem Gemüse und cremigem Frischkäse macht ihn nicht nur unwiderstehlich, sondern auch gesund und kalorienarm. Perfekt für die Stoffwechselkur oder einen bewussten Lebensstil.

Mit nur 137 Kalorien (ca 340 g) ist dieser Aufstrich eine leichte, frische und gesunde Wahl für jeden Tag. Genieße ihn ohne schlechtes Gewissen und bringe Farbe auf deinen Teller! 🌈✨

Bunter Gemüse-Frischkäse-Aufstrich

Bunter Gemüse-Frischkäse-Aufstrich

137 KCal ⏰ 5 Minuten 1 Personen

Inhaltsstoffe

  • 1 Tomate (ca. 80 g): 15 kcal
  • 50 g Frischkäse light: 54 kcal
  • 2 Frühlingszwiebeln (ca. 30 g): 10 kcal
  • 0,5 rote Paprika (ca. 60 g): 20 kcal
  • 0,5 grüne Paprika (ca. 60 g): 18 kcal
  • 0,5 gelbe Paprika (ca. 60 g): 20 kcal
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. Gemüse vorbereiten:
    Die Tomate, Paprika und Frühlingszwiebeln gründlich waschen. Alles in kleine Würfel schneiden.
  2. Frischkäse hinzufügen:
    Den Frischkäse light in eine Schüssel geben und mit dem geschnittenen Gemüse vermengen.
  3. Optional pürieren:
    Für eine cremige Konsistenz kannst du den Aufstrich mit einem Pürierstab leicht pürieren – so wird er besonders streichzart.
  4. Abschmecken:
    Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps für das Rezept

Tipps für das Rezept
  • Dieser Aufstrich eignet sich perfekt als Belag für unsere Körnis oder als Dip für frisches Gemüse.
  • Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt er bis zu zwei Tage frisch.
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