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Das Getrocknete Eiklarpulver von HCGCoach.de
Eier sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und vieler Backrezepte. Aber frische Eier müssen recht schnell verzehrt werden, bevor sie schlecht werden. Bei getrocknetem Eiklar muss man sich keine Sorge um frühzeitiges schlecht werden machen. Mit 7 g Pulver und 35 ml Wasser haben Sie die gleiche Menge wie ein frisches Eiklar, das sie nach belieben in Ihrer Küche nutzen können.
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Zutaten
Eiklar (99,2%), Säuerungsmittel: Citronensäure
Durchschnittliche Nährwerte
Hähnchenbrust in Salzlake pro 100 g Brennwert 1600 kJ / 382 kcal Fett 0,0 g davon gesättigt <0,1 g Kohlenhydrate 7,8 g davon Zucker 5,4 g Ballaststoffe <0,1 Eiweiß 81,1 g Hergestellt für:
HCGCOACH UG (haftungsbeschränkt)
Gladbacher Str. 189
41747 Viersen -
1 Teil Eiklarpulver mit 7 Teilen Wasser vermischen. Gegebenenfalls das Pulver zuerst mit anderen trockenen Zutaten mischen, bevor das Wasser hinzugefügt wird. Das Einweichen vor Gebrauch ist nicht erforderlich.