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Gewürzanteil in den Low Carb Brotbackmischungen angepasst

15.11.2017 11:08

Auf vielfachen Wunsch haben wir ab sofort den Gewürzanteil in unseren Brotbackmischungen deutlich bis zur Hälfte reduziert. Die Brotbachmischung mediterran z.B. benötigt Kräuter der Provence, damit sie auch als mediterran durchgeht. Aber auch den Anteil haben wir reduziert. Zusätzlich bringen wir eine ganz neutrale Brotbackmischung raus. Da ist der Sinn, dass man hier selber mit eigenen Gewürzen nach Herzenslust experimentieren kann und sie auch im Rahmen von Rezepten zweckentfremden kann.
In der Pizza sind keine Gewürze drin. Die guten Mehle wie Mandelmehl und Kürbiskernmehl haben aber immer einen gewissen Eigengeschmack, der wie eine Würzung empfunden wird. Das trifft auch auf die Brotbackmischungen zu.
Ich hoffe, das wir euch damit besser entgegenkommen und somit eine größere Zahl unserer liebgewonnenen Kunden hier zufriedenstellen können.

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